直播山林美食生活

来源:网络

状态:已完结

作者:星河如海

主角:

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此时的他忙着准备烤鱼,所以没有功夫回复弹幕。

四下看了看,丁凡发现了一些树枝,找了四根粗细长短差不多的支架,丁凡将它们砸在地上,当做烤鱼架子还垫了一些石头作为固定。

紧接着,他看到了好东西。

呦?

竹子?

正愁没法儿固定片成两半的鱼身,一眼就看到了不远处的竹林。

他也是刚回来村子里没有多久,记忆里却不曾记得这里有一片竹林。

“明天进去看看有没有什么野货,今天先不去了。”

他口中念着,随后起身到那竹林外,用小刀削下了数十条竹子皮。

来到镜头前,丁凡笑道:“各位观众老爷,你们知道这竹子皮能做什么吗?”

直播间内:

大菠萝:“竹子皮做什么?能抽人?小时候净捡它抽人玩了。”

吾辈楷模:“竹子皮韧性不错,主播要用他困住鱼身固定吧?”

丁凡嘿嘿一笑,回复道。

“正是!”

“这竹子皮的柔韧度很高,如果削的薄厚程度刚好,那么可以代替藤条使用!”

说着,他将身旁的箩筐拎了起来,指着上面编织的纹路。

“就像这个一样!”

说完,他便是直接将镜头挪动,对准那条鱼。

丁凡动手能力极强,毕竟从小在山村长大的孩子。

三两下,两面简易的竹网就编成了。

将鱼开腹,平摊开后压在一张竹网上,另一面竹网往上一盖,再用树枝穿过网中缝隙,这烤鱼网架就做好了!

直播间:

“好家伙,主播手也太巧了吧?”

“花里胡哨,有啥用?白条鱼烤出来的不好吃,这种淡水鱼很容易烤糊的!”

“我赞成楼上的说法,弄条草鱼都比烤白条香,白条还是要烧的!”

“主播到底会不会做菜啊?这么好的鱼,不要白白浪费啊!”......

丁凡实在是没有想到吃烤鱼,也能成为观众的槽点。

纵然无奈。

但他对自己的厨艺很自信!

烤鱼最怕的就是烤糊,虽然仔细一点掌握火候与炙烤距离,会使糊的程度稍微小上一点,但还是避免不了烤出来的鱼有一种糊味儿。

但丁凡有窍门。

得意一笑,他从藤椅上的一个小包内取出一些调料与配料。

先把盐与胡椒粉涂抹在鱼的内部与表皮。

再切五六片硬币厚的姜片,与一些葱段平铺在鱼肉上。

淋上料酒、生抽、少许老抽,将鱼肉摆在那里研制一会儿。

腌鱼的空隙,丁凡一边剥蒜一边与直播间的弹幕互动。

有人好奇。

“手法倒是挺娴熟的,就是不知到烤出来究竟好不好吃。”

“现在有很多烤鱼的地方,他们做出来的烤鱼就是不如自己亲手烤的好吃,但是亲手烤的容易烤糊。”

“没错,野外又不是饭店后厨,他们有顶尖厨师还有那么多的标准,所以才能做出来那种烤鱼,我们自己在野外烤鱼,最多也就吃个鲜。”

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