陈阳点了点头，这时他突然想起来小女孩妞妞，于是好奇问道：“妈，你认识妞妞吗？她早上到店里来吃汤包只要了半笼，还问你和我爸在不在店里！”

陈妈一听脸色变了：“我都忘了交待你这件事了。”

原来妞妞的父母好赌，家里被他们两口子赌得家徒四壁，而且妞妞又不是李大嘴两口子亲身的，所以两口子每个月只给妞妞一点点生活费让她自己买东西吃。

这件事被陈爸陈妈知道后，他们便经常拉着妞妞到店里吃汤包。

而妞妞很懂事，每次只吃半笼汤包，陈妈心疼孩子，每次都会给妞妞打包半笼让她回去当晚餐。

说到这，陈妈嘱咐陈阳：“以后妞妞来店里，你千万别收她的钱，她临走前，记得给她打包半份汤包，多了她不会收。”

陈阳听到这儿心想坏了，本以为自己今天做了好人好事，只收了小女孩五块钱，谁知道自己爸妈从来不收人家的钱......

想到这，陈阳也心疼起这个豆芽菜般的小女孩了。

其实今早妞妞可以不花这五块钱的，但是她宁可晚上饿肚子也不想让陈阳知道自己的窘迫。

而且，在那么多大人失声的时候，就是这个柔柔弱弱，一阵风都能吹倒的小女孩愿意坚守自己的认知，选择为陈家说话。

“妞妞......”

陈阳很感动。

滴水恩、斗米仇的事情在这个社会上太多了。

一个那么小的女孩有自尊、知道感恩，跟她比起来，不知多少大人应该惭愧。

因为明天还要开店，所以陈阳下午要去店里准备食材。

尤其是吃汤包的米醋，家里的存货没有了，陈阳今天必须去采购一番。

之前店里用的醋都是传统的镇江香醋，而且镇江因为接近金陵、苏锡常和靖江，所以这几个地方的人吃汤包都会选择镇江醋。

镇江醋的特点是高香，入口余味悠长、满口余香。

而山西陈醋酸的过瘾，很是激发味蕾，余味中带着一丝丝的甜味。

这两者之间各有千秋，平日里用处也不同。

不过今天陈阳突然想到，有没有一种办法，让两种醋的优点融合在一起，比如......掺兑！

掺兑后，能不能让两者的优点融合在一起，使得汤包醋里既有镇江醋的香味扑鼻，又有山西醋的余味清甜。

说干就干，跟陈妈道别后，陈阳马不停蹄赶往菜场。

先是去刘老板那里拿了一些新鲜的肉和肉皮，准备一会儿回去准备馅料。

没错，昨天的馅料还剩一些，而且也还能用，但陈阳对美食的要求十分偏执，他想让从自己手里出去的汤包，每一个都能达到自己巅峰的水平，更甚者他还想继续探索S+级别的金陵汤包。

所以，最新鲜的食材必不可少，至于昨天剩下的馅料？

没事，包完冷冻起来送给大伯和小姨，陈阳的那几个兄弟姐妹从小就喜欢吃陈爸做的汤包，正好，今天让他们尝尝自己的手艺。