陈掌柜热情的把他们都接了进去，还帮他们准备好了半新的衣服！并喊来了刘虎和赵四，看着他们所有人，陈掌柜重新安排了工作：“今天，主要是两件事，第一件事，应你们的要求，我给你们增加了人手，也就是老欢他们，估计你们对他们也不陌生。”

刘虎笑着说道：“掌柜的，不陌生，毕竟以前你可没少让我给他们吃的！”

陈掌柜笑着点了点头，然后继续说道：“这第二件事就是，我准备把大家的工作重新分配一下。这买菜的任务，阿虎你交给老欢，以后由他买菜，而你则继续呆在厨房辅助夏天做菜。赵四你带着阿华和木头，教他们如何做一个合格的小二，让他们熟记这里酒、菜的名称和价格。小武和小南，你们俩小子就在后面帮着洗盘子吧！你们看这个安排怎么样？”

夏天首先摇了摇头，对于陈掌柜的这个安排他感觉很到位。老欢叔他们就更没意见了，能脱离乞丐的行业，在这酒馆有吃有喝，他们感觉简直像是做梦一样！刘虎和赵四对视一眼，看到老欢叔他们欣喜的表情，也都点了点头，同意了！

就此之后，按照陈掌柜的安排，大家各司其职，每天都很忙碌，但酒馆每天的收入也很可观，一直在持续上涨着。

在夏天加入老陈酒馆的这一个多月，老陈酒馆的经营不但迈入了正轨，还扩大了一倍。更主要的是逐渐开始名扬整个宁海县，各种达官贵人、商贾富豪络绎不绝，陈掌柜看着很是欣喜。

为了庆祝老陈酒馆的生意蒸蒸日上，陈掌柜专门告知了大家，从下个月开始，所有他人工钱翻倍。而且老欢叔他们，包括只是负责洗碗的小武他们，从下月开始，也都有工钱了。这让老欢叔激动的又是老泪纵横！

在夏天加入老陈酒馆的第二个月，老陈酒馆的生意还是一如既往的火爆，客人还是一如既往的络绎不绝，酒馆的收入还是一如既往的增长着，这让陈掌柜高兴的半夜都能笑醒。

忽然陈掌柜想到夏天他们每天还是都住在破庙中，感觉这太不符合他们现在的身份了。于是陈掌柜为感谢夏天带给他的这一切，只是象征的收了夏天两个月的工钱，就把酒馆后面的一套老房子卖给了他。

夏天知道这是陈掌柜的好心好意，也知道老欢叔他们确实需要这样一个住处，所以对于陈掌柜这半卖半送的方式，也就没拒绝了。当天付完钱后，就和老欢叔他们从破庙中搬了出来，居住进了这新买的老房子中。

在老欢叔他们有了自己家的时候，夏天也感觉时机已经成熟了。于是在第三个月开始时，就正式的开始传授刘虎他们厨艺，也就是传授他们华夏那些家常菜、特色菜的做法。

在酒馆上午不忙的时候，每天夏天都让刘虎叫来赵四、阿华他们，从煎炸蒸煮，到熏烧烤炖，各种华夏美食的做法夏天都没有藏私，完全一点一滴的交给了他们。这让刘虎他们感激涕零，都坚持称呼夏天为师父。