‘一点不错，真正的菜在这里呢！’林杰笑着说。把先头上来的菜收了回去，又拉开另一个木盒，从里面端出罩着保温盖的两个椭圆形白瓷汤盘，分别摆在了两位客人面前。

在他打开盖子的一瞬间，金灿灿的光芒映射了出来。

牛肉清汤的最高境界，金色透亮，清澈见底，汤里飘着两片莼菜。

乔宇拿起银勺，舀了一勺，慢慢品味起来，看起来十分满足。

法式清汤是一道费尽周章、去芜存菁的汤品，一个法式大厨有多高的水平就能从清汤中看出来。

尧波也喝了一口，因为清汤经过长时间的熬制，油脂全部被去除了，只剩下了“鲜”和“清”。如今还夹杂着一丝淡淡的莼菜清香。

乔宇看着勺中的那片莼菜，道：“莼菜只让牛肉汤更鲜美，却完全没抢走汤的‘灵魂’，这就是我说的‘微妙’。”

尧波则是沉浸在美味中，几道菜之后才回过神，问：“副厨都这么厉害，那主厨岂不水平更高？怪不得我那同事对紫竹林如此心驰神往。”

林杰没接话，心里偷偷想：副厨是懒得管事，他可比那个台湾主厨厉害多了。

进餐之余，两人讨论起制作相亲节目的事情。应该说他们两人都有着共同的看法，现下的相亲节目感觉太模式化，乔宇想要打破这种格局，尧波则想要节目创新。

乔宇道：“现在社会这么进步了，社会关系、男女关系也更复杂、更丰富，年轻人对恋爱、婚姻的想法不尽相同。希望能有一个节目让他们各自有所表达，而不是为了相亲、为了结婚、为了完成家长的要求。

尧波点点头。

两人谈得热烈，主菜就要上来了。

所有的食材已经变成了盘中的艺术品。Ｍ９级的澳洲和牛搭配上了野生的黑喇叭菇菌，让牛排的天然肉汁与菇类浓郁的香气结合产生出了一加一大于二的效果。盘子的另一侧，画着云尺形状的绿色豌豆芥末泥，上面散放着一些豌豆，有着解腻清口的作用。

至于牛肉呢？一刀下去，就可以看到淡红色上均匀分布的雪花点，绝对是世上最漂亮的颜色。经过厨师极短时间的快速煎制，高温让肉中的蛋白质与糖分产生了美拉德反应。牛排表面熟透的褐色把所有的营养和美味都封在了肉里。咬一口，牛肉浓郁的香味传遍味蕾，那是极致的享受。

两人正品味着美食，突然一个身材高大的女人走了进来，穿着一袭黑衣，也看不出来是厨师还是侍者。

尧波在圈内也算是见过不少美女了，却被眼前这人惊艳到了。她的面色像月亮一样耀眼却又岑寂，皮肤也跟月光一样白皙，只是脸上表情也很少，唇色极淡，仿佛连体温也丧失了。

“你下去吧！”

等对方一开口，尧波吓了一跳，原来那人不是个女子，而是面容秀丽的男人。

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