如今瞧着这外甥女脑子好使又有心气，放心了许多。

只是，外甥女到底年纪轻……

安新月跟舅舅聊完，从屋里出来，看见安母和舅妈把鸡鸭宰好了，急忙过去帮忙。

“舅妈，我来吧。”

“你这孩子，有舅妈在，哪儿用你动手？快去歇着，我跟你妈还能唠唠嗑。”舅舅和舅舅是个老实本分的人，丝毫没有在意外面那些传言。

“还是交给我吧，我刚刚跟舅舅聊过了，想摆个摊子卖吃的补贴家用，正好你们先替我把把关。”

前世，她的百亿身家就是靠祖传手艺挣来的。加上她爱钻研，能吃苦，创新了很少菜色，还进了国宴。

舅舅也过来，让舅妈和安母把灶台让出来。

刚刚安新月提到报复安家的法子不错，但也得真有能力，让她试试手才知道能不能成。

一家人在旁边聊天，安新月这边已经把鸡鸭开膛破肚，清洗干净，接着剁碎研制，浸泡。

没多久，香味就飘出来了。

舅舅和舅妈惊喜的看过来：“新月厨艺这么好？天啊，实在是太香了。”

安新月把文昌鸡和萝卜老鸭汤端上桌，还炒了两个青菜，“这个是文昌鸡，用生姜大葱腌制浸泡，再加入盐糖一些作料生焖，接着热油浇锅，取出后凉水泡透，你们尝尝。”

听她说的新奇，大家迫不及待尝尝。

一脸惊喜。

“我这辈子就没吃过这么好吃的鸡肉，就冲咱们新月这手艺，你要摆摊，舅舅给你钱！”

舅舅这是同意了？

安新月笑道，“谢谢舅舅，等我挣了钱马上还你。”

她让安家肉疼的方法很简单，她要靠卖吃食挣钱，以她对安家的了解，瞧见她赚了钱，少不了要眼红，想要分一杯羹。

分羹可以，得入股。

安家能拿得出手的也只有那套老房子，她要他们怎么把他们赶出来的，还要怎么把他们请回去。

舅舅建议安新月可以先在他们工地卖午饭，村子里如今挖水渠，他承包了这活儿，新月过去卖饭，他也能照应下。

安新月当即答应。

第二天安新月起了个大早，赶集去买了各种调料，从卖肉的大叔那里低价买来一些没人要的内脏，猪头价格也便宜，食材里最贵的就是鸡蛋。

安母和舅妈看见她买的这些东西，一脸不解，“新月，你买这些人家不要的东西做什么？”

安新月也不解释，很快就做出来几道菜。

尖椒大肠，辣椒肚丝，红油腰片，水滑香肝。

她用一部分猪头肉做了肉夹馍，另一部分做了酱猪头肉。

原本被人们嫌弃的猪头肉，猪内脏，经过安新月的手瞬间变得美味。

安新月跟安母和舅妈吃过饭，推着小车就往工地走。

舅舅还没有吃饭，她给舅舅送饭去。

加上那边人多，适合卖吃的。

安新月赶到山上，看见舅舅正跟人说话，像是碰到了麻烦，一脸愁苦。

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